مراحل تهیه
- 1
برنج رو از قبل بااب گرم خیس کنید بعد ابشو خالی کنیدو داخل یه قابلمه بزرگ با حدود ۲لیتر اب بذارید بپزه...
همون ابتدای کار مقداری زعفرون دمشده بریزید که برنج موقع پخت رنگ بگیره...حالا شکر رو اضافه کنیدو بذارید نیم ساعت شکر با برنج بپزه...
نصف گلاب رو اضافه کنیدو در ظرف رو بذارید تا عطر گلاب به خورد مواد بره...خلال بادام رو تو یه کاسه جداگانه حدود یه ربع بپزید و ابشو خالی کنیدو توی قابلمه بریزید... - 2
در این مرحله باقی گلاب رو همراه زعفران دمشده به شله زرد اضافه کنیدو کامل هم بزنید اگه سفت شده یه کاسه آبجوش اضافه کنید تا موادش روون بشه... (دقت کنید نباید سفت باشه چون خنک بشه باز سفت تر میشه) کره هم اضافه کنیدو حدود ۳۰ دقیقه دمش بندازید تا عطرو طعمش جا بیوفته...
خنک ک شد به دلخواه تزیین کنیدو تمام 🥰
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/22591898





نظرات (8)