آرد رو تفت بدید تا خامیش گرفته بشه بعد الک کنیدو داخل ۴لیوان آب سرد کم کم اضافه کنیدو هم بزنید...روی شعله تا زمان جوش آمدن باید مدام هم بزنید که گوله نشه...
وقتی جوش اومد شکرو گلاب و زعفران رو اضافه کنیدو هم بزنید تا شکر کامل حل بشه و موادتون قوام بیاد...غلظت و شیرینی کاچی رو تست کنید اگه نیاز به آب و شکر بیشتر نداشت کره رو اضافه کنیدو حدود ۲۰ دقیقه دمش بندازید...
بعد تو ظرف بکشید خنک که شد به دلخواه تزیین کنیدو تمام🥰