Dessert Box Strawberry Cream
#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasDessertBox #Cookpadcommunity_jakarta
Saya baru pertama kali join cookpadcommunity region Jakarta dan pertama kali ikut cooking class tidak hanya melulu soal makanan tapi juga diajarkan tehnik food fotography. Banyak sekali ilmu yang Saya dapatkan dari kelas tersebut. Terimakasih cookpad dan para pembimbing. Kali ini Saya ikutan cooksnap resep ci Lingga bersama RoseBrand. Di resep ini Saya menggunakan tepung beras dan ketan RoseBrand. Sudah lama sekali dari jaman leluhur saya menggunakan Rosebrand. RoseBrand itu gampang didapatkan dimana mana dan untuk harga juga memadai. Di rumah selalu nyetok RoseBrand dari gula pasir, tepung tepungan sampai kelapa instant. Hasil kue atau masakan yg dihasilkan juga bagus. Terimakasih Cookpad dan RoseBrand.
Dessert Box Strawberry Cream
#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasDessertBox #Cookpadcommunity_jakarta
Saya baru pertama kali join cookpadcommunity region Jakarta dan pertama kali ikut cooking class tidak hanya melulu soal makanan tapi juga diajarkan tehnik food fotography. Banyak sekali ilmu yang Saya dapatkan dari kelas tersebut. Terimakasih cookpad dan para pembimbing. Kali ini Saya ikutan cooksnap resep ci Lingga bersama RoseBrand. Di resep ini Saya menggunakan tepung beras dan ketan RoseBrand. Sudah lama sekali dari jaman leluhur saya menggunakan Rosebrand. RoseBrand itu gampang didapatkan dimana mana dan untuk harga juga memadai. Di rumah selalu nyetok RoseBrand dari gula pasir, tepung tepungan sampai kelapa instant. Hasil kue atau masakan yg dihasilkan juga bagus. Terimakasih Cookpad dan RoseBrand.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Buat whipping cream terlebih dahulu karena harus kondisi dingin supaya bisa dibentuk. Kocok whipping cream dan yogurt sampai kaku mengembang. Lalu masukkan ke dalam pipping bag dan masukkan ke dalam kulkas. Sisihkan beberapa bagian untuk hiasan lalu beri pewarna sesuai selera. Saya beri warna hijau dan merah muda.
- 3
Buat cake
Kocok telor, gula pasir dan SP dengan kecepatan tinggi sampai putih mengembang.
- 4
Masukkan campuran tepung beras, ketan dan garam bergantian dengan santan. Kocok rata.
- 5
Bagi dua adonan kemudian tambahkan pasta strawberry dan pasta pandan di masing masing adonan.
- 6
Siapkan loyang 20x10 cm. Alasi baking paper. Buat sekat untuk pembatas, saya menggunakan karton yang dilapisi baking paper. Lalu tuang adonan ke dalam loyang. Kukus dengan api sedang selama 20 menit. Jangan lupa dipanaskan dulu kukusan nya.
- 7
Setelah matang. Keluarkan kue dari kukusan dan lepas sekat. Biarkan dingin kemudian dibagi dua lapis masing masing.
- 8
Letakan kue ke dalam toples di lapisan paling bawah lalu Beri cream yang sudah dikeluarkan dari kulkas di bagian pinggir sedangkan bagian tengah diberi vla teh. Kemudian tumpuk dengan cake lagi. Lakukan berulang.
- 9
Saya beri potongan slice stawberry di pinggir toples. Terakhir Tutupi cake dengan lapisan cream terakhir dan beri hiasan di atasnya.
- 10
Sebelum disajikan, masukan kulkas supaya dingin. Setelah itu baru disantap. Rasanya enak, manisnya pas, segar karena ada stawberrynya.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar