Pepas

Name: Pepas
Yield: 2 docenas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 huevo; 60 g manteca o margarina pomada; 135 g azúcar común o impalpable; 250 g harina 0000; 1 chorrito esencia de vainilla; 1 ralladura de medio limón; 1 Pizca sal; 300 g dulce de membrillo

Ago @agochita

MUY ricas. Fáciles y rápidas de hacer 😄

Pepas

Ago @agochita

MUY ricas. Fáciles y rápidas de hacer 😄

Guardada

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Ingredientes

30 min

2 docenas

1huevo
60 gmanteca o margarina pomada
135 gazúcar común o impalpable
250 gharina 0000
1 chorritoesencia de vainilla
1ralladura de medio limón
1 Pizcasal
300 gdulce de membrillo

Guardada

Paso a paso

30 min

1

En un bowl mezclar la manteca pomada con el azúcar.
2

Agregar la ralladura, esencia, la sal y el huevo batido. Batir hasta que quede una pasta homogénea.
3

Agregar la harina y unir todo SIN AMASAR. Si está muy blanda la masa, guardarla en la heladera por 15 minutos.
4

Hacer 24 bolitas y colocarlas en una placa enmantecada. Ponerle dulce de membrillo a gusto.
5

Precalentar el horno por 5 minutos. Y cocinar a 180° por 15 minutos.