جاري ابيض (فارميسال دويدة)

#المريول_العالمي جاري #فارميسال او جاري دويدة على طريقة ناس شرق بالتحديد قسنطينة كان الاكلة الرسمية لصبوحية العروس
جاري ابيض (فارميسال دويدة)
#المريول_العالمي جاري #فارميسال او جاري دويدة على طريقة ناس شرق بالتحديد قسنطينة كان الاكلة الرسمية لصبوحية العروس
الخطوات
- 1
في قدر نضع اللحم الدجاج البصل المفروم الملح الفلفل الاسود اعواد المعدنوس او كرافس قطعة زبدة او سمن نصف فنجان ماء ونقلي جيدا على نار قليلة حتى يذبل تماما البصل نمرق ونخلي الدجاج واللحم يطيبو تماما
- 2
لما يطيب اللحم والدجاج نصفي المرق تاعي جيدا ونضغط على البصل في نكون صفيتو في صفاية نضغط حتى ينزل كامل العصارة ادا شفت ماء ناقص نضيف قليلا نحي قيمة فنجان من مرق نخليها جانبا ونرمي كريات اللحم المفروم لي نكون تبلتها بملح فلفل اسود بصلة مرحية ناعم قطعة زبدة صغيرة معدنوس ملعقة صغيرة ارز مرحي للطراوة نعملوها كريات حسب رغبة ونرميها في مرق لي نكون صفيتو بعد ما طيب نرمي فنجان فارميسال
- 3
مع تحريك وناخد كمية مرق لي خليت نضيف ليها عصرة ليمون نخلط جيدا ونرميها مع فارميسال مدة عشرة 12 د ونطفي ونقدمو بالصحة والهنا مع ليمون ومعدنوس مقطع رقيق
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها





التعليقات (4)