Patatas marraneras
Patatas en salsa para aperitivo o acompañamiento. Receta sencilla para hacer en microondas.
Se llaman patatas marraneras a esas patatas que por su pequeño tamaño se echaban de comer a los animales, sobre todo a los cerdos. En la actualidad cuesta algo encontrar estas patatas de tamaño pequeño y pueden sustituirse por patatas de bufé.
Patatas marraneras
Patatas en salsa para aperitivo o acompañamiento. Receta sencilla para hacer en microondas.
Se llaman patatas marraneras a esas patatas que por su pequeño tamaño se echaban de comer a los animales, sobre todo a los cerdos. En la actualidad cuesta algo encontrar estas patatas de tamaño pequeño y pueden sustituirse por patatas de bufé.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocinamos las patatas en el microondas el tiempo que indique el fabricante (6-8 minutos según tamaño).
- 2
Dejamos enfriar y pelamos las patatas.
- 3
Preparamos el aliño con sal, la mezcla de pimentones y aceite de oliva. Añadimos las patatas y removemos bien para que se impregnen de la salsa.
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