Bizcocho de mandarina

Name: Bizcocho de mandarina
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 3-4 mandarinas; 2 huevos; 250 g azucar (yo pongo moreno); 1 sobre levadura; 1/2 taza aceite; 250 g harina

esther @bruji6754yo

sant salvador de guardiola

Después de mucho tiempo he vuelto a la página y, para empezar, lou hago con este bizcocho que me parece buenisimo. Espero que os guste.

Bizcocho de mandarina

esther @bruji6754yo

sant salvador de guardiola

Después de mucho tiempo he vuelto a la página y, para empezar, lou hago con este bizcocho que me parece buenisimo. Espero que os guste.

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Ingredientes

50 minutos

4 raciones

3-4mandarinas
2huevos
250 gazucar (yo pongo moreno)
1 sobrelevadura
1/2 tazaaceite
250 gharina

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

En un bol poner los huevos con el azúcar y trabajarlo bien con las varillas.
2

Una vez esté, poner las mandarinas trituradas con su piel, el aceite, y mezclar.
3

A continuación, la harina tamizada con la levadura (yo en este paso le pongo un chorrito de contreau; es a gusto).
4

Engrasar un molde con mantequilla, pasar la mezcla y hornear a 180ºC (horno precalentado) unos 50 minutos. Pincharla con un palillo para saber si está hecha.