Ponemos la manteca y el ajo picado, en un bowl y mezclamos bien. Después agregamos condimentos que a cada uno le gustan (yo le puse orégano, ají picante y un chorrito de aceite de oliva porque eso me gusta)

Cortamos el pan por el medio (a lo largo) y con una cuchara colocamos la pasta, bien distribuida, por el medio, por abajo y arriba del pan (que quede con bastante en todos lados).

Colocamos queso cremoso en el medio y más pasta.

Llevamos a horno aproximadamente por 5 minutos de una lado, damos vuelta y otros 5 minutos del otro lado. (hasta que se derrita el queso y se tueste de ambos lados)

Cortamos en rodajas y servimos ! El pan de ajo tiene un gusto muy fuerte, por eso a veces es bueno servirlo con rodajas de tomate que contrarrestan eso.