Siapkan dada ayam Kemudian belah jangan sampai putus. Lalu bumbui dengan garam, merica dan kaldu bubuk. Kemudian Siapkan tomat iris bentuk ring. Sisihkan.

Kemudian isi belahan dada ayam deng 3 iris tomat atau sesuai selera. Lalu tambahkan irisan keju sesuai selera. Kemudian tutup dengan belahan dada ayam.

Lakukan hal yang sama sampai semua dada ayam yang di inginkan terisi dengan tomat dan keju. Taburin sedikit garam dan merica. Siapkan loyang Kemudian susun dada ayam kedalam loyang. Lalu panggang kedalam oven selama 50 menit dengan suhu 250 atau sampai matang. Setelah ayam matang keluarkan dari dalam oven.

Ayam yang di panggang akan mengelurkan kuah, tuang kuah nya kedalam panci untuk di jadikan creamy sauce, panaskan kuah ayam lalu tambahkan 100 ml cream, kemudian tambahkan 1 sdm tepung maizena yang sudah di larutkan air, masak sampai mengental.

Kemudian tambahkan 1 sdm parsley cincang, garam dan merica. Aduk rata dan koreksi rasa, setelah di rasa cukup matikan api, angkat dan sisihkan. Kemudian ambil 1 pcs dada ayam yang sudah di panggang, taruh di piring, kemudian siram dengan saus cream sesuai selera. Sajikan dengan pasta atau sesuai selera.