A tészta hozzávalóit jól összedolgozzuk, annyi tejet adunk hozzá, hogy jól formázható masszát kapjunk. (a csokit megolvasztjuk) Hat részre osztjuk, ebből öt részt 18 cm átmérőjű lappá nyújtjuk kókusszal megszórt felületen. A krémhez megfőzzük a pudingot, majd ha kihűlt kikeverjük vajjal. Egymás után megkenjük a lapokat, egymásra helyezzük, óvatosan mert könnyen szétesnek, a tortát az utolsó adag anyagból készült kókuszgolyóval, Raffaellóval, a krém megmaradt részével, kókusszal díszítjük.