Lavas y desinfectas las hojas de acelga.En el último enjuague remojas por unos minutos con vinagre blanco.Una vez centrifugadas picas las hojas (bien secas)

Colocas en un bowls y agregas los huevos, la harina leudante y los condimentos elegidos más la cucharada de vinagre de alcohol.(Esto lo haces para que al freírlos no absorban aceite y queden séquitos y crocantes)

Revuelves integrando muy bien los ingredientes y con la ayuda de dos cucharas formas los bocadillos llevándolos a un sartén con aceite y dándolos vuelta cuando se vean dorados

Los retiras cuando estén dorados de ambos lados y los colocas en un recipiente sobre papel absorbente

#bocadillosdeacelga🥬😋😋👏❤️