Pancitos saborizados con harina leudante

Name: Pancitos saborizados con harina leudante
Yield: 25 pancitos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 1/2 pocillo de aceite; 1/2 kilo harina leudante; Cantidad necesaria agua tibia; Queso rallado, salame, jamón o lo que te guste para saborizar los pancitos

Pili Arrechea @pili_arrechea

Pancitos saborizados con harina leudante

Pili Arrechea @pili_arrechea

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Ingredientes

25 pancitos

2huevos
1/2pocillo de aceite
1/2 kiloharina leudante
Cantidad necesariaagua tibia
Queso rallado, salame, jamón o lo que te guste para saborizar los pancitos

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Paso a paso

1

Poner la harina en forma de corona en un bowl o la mesa donde sea más cómodo, agregar sal y el queso rallado a gusto, agregar el aceite en el medio junto con los huevos y el agua y mezclar hasta que quede una masa homogénea.
2

Dejar leudar 20 min.
3

Hacer bollitos y agregar en el centro el queso, en mi caso usé queso fresco. Dejar reposar otros 10 min y meter al horno por 20 o 30 minutos.
4

Y listo! A disfrutar con unos ricos mates