لتحضير البرغل:نغسل البرغل جيدا،نفرم البصل ناعما

نقلي البصل حتى يذبل ثم نضيف الشعيرية عندما تشقر نضيف البرغل تنقلب قليلا ثم نضيف مرقة الدجاج عند الغليان نخفف النار حتى تنضج المكونات فتصبح جاهزة

لصوص البندورة:نغسل البندورة نقشرها ونفرمها قطع صغيرة،نفرم البصل قطع متوسطة،ننظف الفليفلة من البذور ونفرمها قطع متوسطة

على النار نقلي البصل حتى يشقر نضيف الفليفلة نقلبها مع البصل ثم نضيف البندورة والماء والبهارات والحر والملح نغلي المكونات جميعا حتى تنضج وتتسبك البندورة فتصبح جاهزة

تقدم ساخنة والف صحة