Es deliciosa espero que les guste como a mí pica un poco jajaja bueno mucho pero puedes modificar los chiles #navidadoficial #calendario

(BAJÍO MEXICANO) Si paseas por mi bella ciudad colonial pide este platillo en la mayoría de los restaurantes y fondas (los conocen como tacos rojos y en Guanajuato como tacos mineros, eso de "guachichiles" viene explicado abajo). Es una delicia que se disfruta en la ciudad de San Luis Potosí, México.Los Guachichiles eran una tribu de indios nómadas que se encontraba continuamente en la zona conocida antes como "Tunal Grande", donde hoy reposan las ciudades de San Luis Potosí y Zacatecas. El estado de San Luis Potosí es donde se da la diferencia entre el indio agrícola constructor de pirámides y el indio nómada cazador aguerrido que arranca cabelleras de sus enemigos y los guachichiles son de los primeros que pertenecen al segundo grupo. Después de 40 años de guerra con los españoles (una de las más largas de la conquista), al ser cristianizados estos aborígenes se fundó aquí un pueblo minero que con el tiempo daría paso a la "Ciudad de los Siete Barrios"

Hoy aprendí a hacer tortillas de maíz en el vivo que tuvimos con Lena. Aunque tengo que seguir practicando fue muy divertido y me encantó compartirlo con ustedes! Como tenía un poco de tinga de pollo me pareció bueno convertirlas en tacos dorados. Son unos de mis favoritos! #movemoselmundo

Para mí gusto el freír un poco las tortillas en aceite les da un mejor sabor a los tacos.

Es deliciosa y súper fácil de hacer se sirve acompañada de una rica salsa de molcajete

A mí familia les encanta

#familiar, receta que emocionaCarnivoros en mi casa?, todos !!!! Este es un pastor casero sabroso y sale de la rutina, funciona para unos ricos tacos rápidos o como platillo único o acompañado de frijoles, #CebollaFritaCynthiaSerena (tacos, hotdogs, mmm)

Pensando en aquellas personas que no les gusta la carne pero disfrutan comer tacos dorados. Esta es una receta ideal!!#FREIR1

Ideal para cuando hay prisa y, lo mejor, a todos les gustan los tacos, siempre acompañados de una buena salsa.

Aquí le doy sabor al requesón con ingredientes muy mexicanos, como son el tomatillo y el chile verde. Queda una mezcla perfecta para rellenar quesadillas o tacos, o untar en tostadas. Además es baja en grasas y sodio. #saludable #DASH

Siempre que compres chiles guajillo, es muy importante que sean de un color rojo claro, porque si son de color rojo oscuro, al cocerlos quedan de color café, además su sabor es desagradable. A nosotros nos gustan mucho estos taquitos, para acompañar una rica carne asada. También como tacos de canasta, en fin, como ustedes prefieran.