Mezclar la harina de arroz con el almidón de maíz, la sal y el polvo de hornear.

En el centro colocar los huevos, el aceite, el queso crema, queso rallado y agregar de a poco la leche hasta formar una masa.

Estirar con un palo de amasar hasta 3 cm de espesor.

Cortar triángulos y disponerlos en una placa aceitada.

Cocinar en horno precalentado a 180°C hasta dorar en ambos lados.