Colocar la manteca a temperatura ambiente y azúcar en un bowl incorporar bien.

Agregar vainilla los huevos y batir hasta unir bien.

Agregar la harina y el polvo de hornear incorporar bien para formar la masa. Sin amasar solo unir.

Enviar a la heladera con papel film o bolsa de nylon lo que tengan por una hora.

Mientras tanto llevamos a fuego bajo el agua con el dulce de membrillo hasta que se incorpore bien.

Pasado el tiempo de la masa en la heladera, forramos una tartera.

Recuerden dejar algo de masa para las tiras que lleva arriba. Una vez forrado el molde parejo, colocamos el dulce las tiras de masa y llevamos al horno.

Horno 180 grados por 20 o 30 minutos. Para dar brillo hago un almíbar. 1/4 taza de agua por 1/4 de azúcar. Pintamos y colocamos coco rallado (este paso opcional).

Espero la hagan y les guste !!!