18/08 📅 🥮Cinnamons Rolls / Rollos De Canela 🥮
#Delantalglobal2024 #Recetasconcanela
Nota¹ : manteca pomada es manteca ablandada dentro de un bol, usando un tenedor, hasta que adquiere la textura de una pomada.
18/08 📅 🥮Cinnamons Rolls / Rollos De Canela 🥮
#Delantalglobal2024 #Recetasconcanela
Nota¹ : manteca pomada es manteca ablandada dentro de un bol, usando un tenedor, hasta que adquiere la textura de una pomada.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol mediano mezclamos la harina con el azúcar
- 2
En el centro formamos un huevo y agregamos la leche, y el agua tibia
(Yo por comodidad me pasé a la mesada)
- 3
Agregamos la manteca, los huevos y la levadura.
- 4
Incorporamos hasta que se forme una masa que se pueda incorporar
- 5
Tapamos y dejamos duplicar tamaño 20 Minutos aproximadamente
- 6
Pasado los 20 minutos, sacamos la masa para trabajar en mesa enharinada.
Estiramos un rectángulo con el palote de 1 cm de espesor
- 7
Untamos la masa con la manteca pomada
- 8
En una taza mezclamos el azúcar con la canela
- 9
Y espolvoreamos la masa.
Con la misma formamos un rollo y cortamos de 2 cm de grosor.
- 10
Llevamos a descansar 10 minutos más
- 11
Precalentamos el horno a 180 grados.
Llegamos la masa al horno hasta que estén dorados y cocidos. - 12
Para el baño o cobertura.
Mezclamos el queso crema con el azúcar impalpable
De ser necesario agregamos unas gotitas de agua
- 13
Bañamos los Rolls cuando estén listos.
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