Reunimos los ingredientes, cocemos 20' el arroz con agua, AOVE y sal, descongelamos los palos de cangrejo y los cortamos al gusto, rallamos el pepino, trituramos el tomate natural, picamos la lechuga y lo reservamos.

Cuando el arroz esté listo, lo colamos, lo ponemos en un tazón, agregamos la pimienta, los palitos de cangrejo, la lechuga picada, el pimiento morrón en tiras y el pavo en tacos, agregamos el jugo de limón, el AOVE y el perejil picado, lo removemos bien, agregamos el pepino y el tomate triturado, revuelvemos, planchamos nuestra receta, decoramos al gusto y servimos. Que aproveche