Rolls de canela

Paso a paso
- 1
Apartar 120g de manteca a temperatura ambiente
Mezclar en un vaso la leche tibia, levadura y los 50 g de azúcar. Dejar reposar eso 5 minutos
- 2
Mientras reposa eso en un bowl incorporar la harina, 80 g de manteca derretida, el huevo y la sal.
- 3
Agregar la mezcla anterior de levadura
Mezclar todo y seguir incorporando en una mesada mezclando durante 7 minutos por lo menos.Dejar reposar la masa 1 hora tapado con un repasador o papel film
- 4
Mezclar el azúcar moreno con la canela
Posteriormente estirar la masa en forma de rectángulo
Poner sobre la masa 60g de manteca pomada esparcida por toda la superficie.
Agregar la canela y el azúcar y esparcir con la mano sin presionar mucho. - 5
Hacemos un rollo con la masa y cortamos con cuchillo el tamaño deseado de los rolls.
Colocamos en la asadera y dejamos reposar tapados 30 min. - 6
Pasados los 30 minutos de reposo llevamos al horno a 200° durante 30 minutos.
Una vez estén listos los sacamos y dejamos que enfríen un poquito antes de servir! Calentitos son más ricos 😋
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Muffins de manzana canela..🍎 Muffins de manzana canela..🍎
Fácil, rico y muy rápido de hacer..🧁#miffins4 Guadalupe Villavicencio Payán -
Roles de canela Roles de canela
Súper fáciles de hacer, un poco laborioso el procedimiento pero al final quedan deliciosos 😄 Zoyla Enojona 😎🍴 -
Roles de Canela 🍪 Roles de Canela 🍪
Una excelente receta para compartir con tus amigos, familia, o incluso para vender 👩🏻🍳. ary -
Hot cakes manzana Canela Hot cakes manzana Canela
Dale un giro al sabor de tus hot cakes con este toque de manzana Canela 👌 te encantará Esther Soto -
Rosquillas de canela Rosquillas de canela
Estas rosquillas son deliciosas espero te animes hacerlas ya que se antoja con un chocolate caliente ♨ o con lo que quieras.😉 Santy Flores -
-
-
Muffins de Manzana Canela Muffins de Manzana Canela
Esta es la continuación del recetario de la Universidad Tecnológica de los Valles Centrales de Oaxaca, comenzamos👺 #Muffins3 Javier Cruz -
Muffins de manzana canela Muffins de manzana canela
Estos muffins son ideales para compartir y aprovechar las frutas en casa.#muffins3 Danna Rosales
Más recetas
Comentarios