تحضير صلصة طماطم 🍅 صنع منزلي لي جميع استعمالات

Name: تحضير صلصة طماطم 🍅 صنع منزلي لي جميع استعمالات
Cuisine: جزائرية
Ingredients: 4 كيلو من طماطم مشلة ومقطعة حسب رغبة; 1 علبة من طماطم معلبة مركزة وزن 700غ; 1 نصف كاس من زيت عادي; 2 لتر من الماء دافئ; 2 حبات كبيرة من بصل مرحية في اشوار 🧅; 4 حبات من ثوم; 1 ملعقة كبيرة اكل من سكر عادي; 1 ملعقة صغيرة من ملح; اكياس بلاستيك

asma @asmati

Ora, ولاية وهران, الجزائر

تحضير صلصة طماطم 🍅 صنع منزلي لي جميع استعمالات

asma @asmati

Ora, ولاية وهران, الجزائر

تم الحفظ

المكوّنات

4 كيلومن طماطم مشلة ومقطعة حسب رغبة
1 علبةمن طماطم معلبة مركزة وزن 700غ
1 نصف كاس من زيت عادي
2 لترمن الماء دافئ
2 حبات كبيرة من بصل مرحية في اشوار 🧅
4 حبات من ثوم
1 ملعقة كبيرة اكل من سكر عادي
1 ملعقة صغيرة من ملح
اكياس بلاستيك

تم الحفظ

الخطوات

1

بسم الله نبدأ على بركة الله اول حاجة نديرها نروح نجيب طاسة نغسلها مليح طماطم بعض قطرات من خل باش نحي جراثيم ونقطرها من بعد نقطعها حسب رغبة ونحيب علبة طماطم معلبة مركزة وزن 700غ نضعها كاملة
2

نزيد نضيف لها نصف كاس من زيت عادي وطماطم مركزة ونمرق بماء الدافئ
3

نزيد نضيف لها 2 حبات من بصل مرحية في اشوار وحبات ثوم وملح
4

نزيد نضيف لها مغرف كبيرة اكل من سكر عادي
5

نغطيها نخليها طيب على النار متوسطة لمدة ساعة كاملة ونخليها حتى تبرد ندخلها الى الثلاجة هنا بعد صبحت نخرجها من ثلاجة مباشرة نرحيها بالميكسور جيداً
6

نجيب أكياس من بلاستيك خاص بالثلاجة نجيب طاسة باش نعاون روحي ونصب 2 كوؤس من طماطم مرحية طبخ لي طيبيه ونغلق جيداً باش متنفتحش وندخلها مباشرة في كونجيلاتور حتى وقت استعمال اي طبخ