خورشت لوبیا سبز با هویج

Name: خورشت لوبیا سبز با هویج
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 200 گرم گوشت تکهای; 100 گرم هویج نگینی خرد شده; 200 گرم لوبیا سبز; 1 عدد پیاز متوسط; نمک فلفل سیاه ادویه کاری زردچوبه; 1 قاشق غ سر پر رب گوجه فرنگی; پودر دارچین

پری @pari_cookingggg

...ایران

با تشکر از دوست عزیزم 🙏🌹 @M_Arya

بیشتر

خورشت لوبیا سبز با هویج

پری @pari_cookingggg

...ایران

با تشکر از دوست عزیزم 🙏🌹 @M_Arya

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

200 گرمگوشت تکه‌ای
100 گرم هویج نگینی خرد شده
200 گرم لوبیا سبز
1 عددپیاز متوسط
نمک فلفل سیاه ادویه کاری زردچوبه
1 قاشق غ سر پر رب گوجه فرنگی
پودر دارچین

ذخیره شد

مراحل تهیه

1

پیاز را نگینی خر د می‌کنیم همراه با گوشت و هویج تفت می‌دهیم رب را اضافه می‌کنیم تفت می‌دهیم
2

زردچوبه فلفل سیاه ادویه کاری را اضافه می‌کنیم تفت می‌دهیم
3

من این خورشت را داخل زودپز پختم ۴ لیوان آب جوش به گوشت اضافه می‌کنیم بعد لوبیا سبز را داخل قابلمه می‌ریزیم در زودپز را می‌بندیم و روی شعله قرار می‌دهیم
4

یک ساعت بعد از پخت خورشت شعله را خاموش می‌کنیم بعد از اینکه بخار داخل زودپز خارج شد در زودپز را باز می‌کنیم نمک و دارچین را اضافه می‌کنیم
5

نیم ساعت با در نیمه باز اجازه می‌دهیم که خورشت دوباره بپزد وجا بیفتد و بعد شعله را خاموش می‌کنیم.