Una versión sencilla de la receta de la abuela

Esta receta es muy sencilla y práctica para hacer rendir el pollo!!!

La salsa picante puede ser la de tu preferencia: Valentina, huichol, tabasco, Bufalo..... etc.....

Esta receta la vi en un grupo de cocina en fb y la tenía guardada desde hace poco más de un año, por una u otra razón no la había podido hacer y ahora tengo el pretexto para prepararla ☺️#DelantalCookpad2025

Hace tiempo vi la receta de chicharrón de pollo de @cook_6501622, se me antojó mucho y la preparé, nos encantó. Le he ido haciendo adiciones hasta llegar a esta versión, que es nuestra favorita. Nada dietética, pero de vez en cuando se vale. En lugar de tirar la piel del pollo, es una manera muy rica de aprovecharla. En este caso yo sólo tenía la piel de una pechuga y cuatro muslos, pero fue suficiente para dos personas.

No soy mucho de pescado, pero me encanta el bacalao fresco -y a mi marido también. Entonces de vez en cuanto le doy gusto con este platillo, una adaptación mía del bacalao a la vizcaína de mi madre #micaminito

Ya tenía rato sin subir receta, extraño mucho cocinar. Les dejo este rico platillo súper económico, rendidor, rápido y muy llenador. Yo lo acompañé con unos frijolitos refritos y crema. espero lo disfruten. :)

Esta receta me gusta porque los muslos conservan su jugosidad y la mostaza con el orégano les da muy buen sabor. Como son al horno y con muy poco aceite, son perfectos para la dieta. También puedes usar piernas o pechugas, si lo prefieres. La guarnición combina muy bien con el pollo, no dejes de usar el vinagre balsámico, que es el secreto de la receta. #cuidatusalud #saludable #DASH

Esta receta es de la sra. Lourdes González @gigino y decidí copiarla porque me encantó. Sólo le ajusté la cantidad de aceite porque debo controlar el consumo, pero quedó muy bien de todos modos. #saludable #DASH

Asi como la salsa de pizza, busque una receta sencilla, pero cai en lo mismo, demasiados ingredientes, asi que tomé algo de aqui, de allá y llegué a esta receta modificada pero sabrosa. Disfrútenla!

Para la botanita, muy rico. La misma receta se puede hacer en alitas (solo al sazonar, agregar un poco de harina, opcional)

Existen evidencias de recetas de aves preparadas con naranja desde la dinastía china Shang, también conocida como “ying” (1766-1046 a. C.). Documentaron sus usos y costumbre de manera rigurosa, lo que ha posibilitado trazar sus orígenes, se trata de un plato imperial que se hizo popular con el paso del tiempo, ya que está riquísimo.A partir del siglo XV el consumo de aves se vuelve más popular en Europa. Esta popularización, coincide con la introducción de sabores asiáticos; como consecuencia, aparecen recetas de aves acompañadas de naranjas, limones y limas. Estos sabores, son acogidos por los paladares occidentales con rapidez, además la acidez de los cítricos ayudaban a ablandar las carnes.Es una receta ideal para cenas, da muy buen resultado, pero es muy sencilla, que lleva poco tiempo de preparar y que además, es económica, o sea, que es una de las recetas más conocidas porque sencillamente, lo tiene todo.#cocinaeuropea2