شیرینی نارگیلی 😃😍

سلام سلام بعد مدتها دوباره سرو کله من اینجا پیدا شد 😂
امیدوارم منو یادتون نرفته باشه🙃
دوباره اومدم با شیرینی نارگیلی دستورش رو گذاشتم تا حالا ولی ایندفعه بهتر از همیشه شد شمام امتحانش کنید خیلی شیرینی دوست داشتنی و جذابیه با چایی عالیع😋😋
شیرینی نارگیلی 😃😍
سلام سلام بعد مدتها دوباره سرو کله من اینجا پیدا شد 😂
امیدوارم منو یادتون نرفته باشه🙃
دوباره اومدم با شیرینی نارگیلی دستورش رو گذاشتم تا حالا ولی ایندفعه بهتر از همیشه شد شمام امتحانش کنید خیلی شیرینی دوست داشتنی و جذابیه با چایی عالیع😋😋
مراحل تهیه
- 1
ابتدا پودرنارگیل را به همراه شکر و نیمی از روغن و سفیده تخم مرغ داخل غذاساز یا مخلوط کن بریزید من داخل غذا ساز ریختم میکس کردم تا همه مواد یکدست بشه غلظت مواد بعد میکس کردن باید مثل شله زرد باشه
در صورتی که مواد سفت بود مجددا کمی از روغن و کمی از سفیده تخم مرغ اضافه میکنیم
و مجددا میکس میکنیم تا به غلظت مناسب برسیم - 2
درادامه موادی که میکس کردیم رو توی کاسه فلزی یا قابلمه روحی میریزیم
و روی بخار کتری شروع به داغ زدن مواد میکنیم تا شکر داخل مواد کاملا ذوب شه با بخار
به صورت مداوم هم بزنید با قاشق چوبی یا پلاستیکی - 3
تا وقتی هم بزنید که وقتی تست کردیم دانه های شکر رو بین انگشتمان حس نکنیم
سپس ادامه سفیده و روغن رو اضافه میکنیم و سریع هم میزنیم
مواد که منسجم شد آبلیمو و وانیل رو اضافه و کاملا هم میزنیم - 4
من در توستر حدودا ۲۰ دقیقه گذاشتم و بیشتر وسط گذاشتع بودم و در آخر هم بالا که روی شیرینی ترک بخوره مثل بازاری ها 😍😍
و در آخر میشه این شیرینی جاذاب - 5
کاغذ روغنی کف سینی میذاریم و میذاریم داخل فر ،فر رو با دمای ۱۴۰ روشن میکنیم اگر توستر بود ۲۰ درجه پایینتر میذاریم
مواد رو داخل قیف میریزیم با فاصله قیف میزنیم برای اینکه شیرینی گنبدی نشود دستمان رو چرب میکنیم و نوک شیرینی ها رو صاف میکنیم بعدم من پسته خام که داشتم رو کوبیدم و شد پودر پسته و ریختم روی شیرینی و گذاشتم داخل توستر - 6
داخل فر حدودا ۱۰ تا ۱۲ دقیقه
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر







نظرات (5)