ابتدا هویج‌ها را می‌شوییم و رنده درشت می‌زنیم داخل تابه می‌ریزیم شکر را به آن اضافه می‌کنیم و آب و گلاب را هم اضافه می‌کنیم در تابه را می‌گذاریم شعله را کم می‌کنیم به مدت ۴۵ دقیقه هویج بپزدوآب آن کامل تبخیر شود.

بیسکویت پتی بور را داخل غذاساز می‌ریزیم و کامل پودر می‌کنیم بعد اینکه هویج پخت و کامل سرد شد به بیسکویت اضافه می‌کنیم

گردوهای خرد شده را اضافه می‌کنیم و با لیسک یا قاشق خوب مخلوط می‌کنیم من گردوها را له نکردم چون می‌خواستم زیر دندون بیاد

روی سلفون مقداری پودر نارگیل می‌پاشیم مواد را روی سلفون پهن می‌کنیم و مواد را رول می‌کنیم

مواد را داخل سینی گذاشته و به مدت هشت ساعت داخل یخچال قرار می‌دهیم بعد برش میزنیم.
نوش جان🌝