Kue Lapis
IG kustie
Bikin malam, simpan suhu ruang, setelah dingin kurleb 4-6 jam, keluarkan dr loyang, besok paginya dipotong², packing, tahan sampai sore,,,
Supaya tahan lama santan direbus dl
Untuk resep dibawah, setelah semua bahan dicampur, total adonan menjadi +/- 1600 ml (sesuaikan dg loyang 18*18cm), perlayer 130 ml,,, kalau pakai aluminium foil 1500 ml (18cm), per layer 125 ml,,, (lebihannya pakai cetakan Jasmin 4 pcs)
Untuk Loyang kecil 10x22cm (18-20 pcs), gunakan ½ resep dr resep dibawah, ketika adonan SDH tercampur, cek ulang ukur jadi 1100 ml spy loyang terisi penuh, tuang 1,5 sendok sayur/ layer (kurleb 60 ml/layer)
Kue Lapis
IG kustie
Bikin malam, simpan suhu ruang, setelah dingin kurleb 4-6 jam, keluarkan dr loyang, besok paginya dipotong², packing, tahan sampai sore,,,
Supaya tahan lama santan direbus dl
Untuk resep dibawah, setelah semua bahan dicampur, total adonan menjadi +/- 1600 ml (sesuaikan dg loyang 18*18cm), perlayer 130 ml,,, kalau pakai aluminium foil 1500 ml (18cm), per layer 125 ml,,, (lebihannya pakai cetakan Jasmin 4 pcs)
Untuk Loyang kecil 10x22cm (18-20 pcs), gunakan ½ resep dr resep dibawah, ketika adonan SDH tercampur, cek ulang ukur jadi 1100 ml spy loyang terisi penuh, tuang 1,5 sendok sayur/ layer (kurleb 60 ml/layer)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus santan terlebih dulu (spy tahan lama), dinginkan
- 2
Campur semua bahan jadi 1, aduk sampai tercampur rata
- 3
Bagi adonan jadi bbrp bagian, beri pewarna,,, urutan warna ungu, biru, hijau, kuning, orange, merah,
Ketika kukusan sdh panas, tuang dlm loyang ukuran 18x18 cm, yg sdh dioles tipis minyak, dan dilapisin plastik,,,
Kukus per layer 5-8 menit
- 4
Setelah dingin, keluarkan dr loyang,,, potong per lapisnya dr arah samping
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)