پنکیک کدو حلوایی

Name: پنکیک کدو حلوایی
Yield: ۵
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 1 لیوان آرد; 1/2 لیوان پوره کدو حلوایی(نصف لیوان); 1 لیوان شیر; 2 قاشق غذاخوری شکر; 1 عدد تخم مرغ; 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر; 1 قاشق غذاخوری روغن; 1 قاشق چایخوری سرکه سفید(یا آبلیمو); کمی وانیل; پودر هل زنجبیل +دارچین + جوز هندی کمی

M.Arya @M_Arya

ابهر

با تشکر از بانوی هنرمند
@matbakhe_leyla
#فصل_خزان
#دسر_پاییزی
#کدو_حلوایی

بیشتر

پنکیک کدو حلوایی

M.Arya @M_Arya

ابهر

با تشکر از بانوی هنرمند
@matbakhe_leyla
#فصل_خزان
#دسر_پاییزی
#کدو_حلوایی

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

1 لیوانآرد
1/2 لیوانپوره کدو حلوایی(نصف لیوان)
1 لیوان شیر
2 قاشق غذاخوری شکر
1 عدد تخم مرغ
1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
1 قاشق غذاخوری روغن
1 قاشق چایخوری سرکه سفید(یا آبلیمو)
کمی وانیل
پودر هل زنجبیل +دارچین + جوز هندی کمی

ذخیره شد

مراحل تهیه

1

سرکه را به شیر اضافه میکنیم و میذاریم کنار تا شیر ببره...
2

تخم مرغ + وانیل + شکر را با هم میزنیم.
تا کرمی رنگ و کشدار شود.
شیر و روغن را اضافه کرده و در حد مخلوط شدن بهم میزنیم.
حالا پوره کدو حلوایی را اضافه میکنیم و 1 دقیقه هم میزنیم.
3

بیکینگ پودر+پودر هل+ زنجبیل + دارچین را با آرد مخلوط میکنیم.
الک میکنیم و به مواد بالا در سه مرحله اضافه میکنیم و 1 دقیقه هم میزنیم.
4

داخل تابه نچسب را با یک قاشق روغن چرب میکنیم.
با یک ملاقه کوچیک از مواد داخل تابه میریزیم و وقتی حباب زد و خودش را گرفت برمیگردونیم تا طرف دیگه هم برشته شود.