Preparar los ingredientes. Acremar la mantequilla con el azúcar. Aparte mezclar la harina con la cocoa, bicarbonato, sal y polvos de hornear.

Cuando la mantequilla esté acremada, agregar los huevos, la vainilla y la leche y batir bien a que se integre todo. En el procesador de alimentos picar la nuez a que quede molida, con pequeños trozos.

Agregar poco a poco la mezcla de harina a la batidora, batir bien después de cada adición. Si está muy espeso puede terminarse a mano.

Agregar la nuez y mezclar a integrar. Formar una bola y refrigerar cuando menos una hora para que la masa no esté tan suave. Precalentar el horno a 180°C.

Formar bolitas del tamaño de una canica, más o menos de un cm de diámetro y colocar sobre una charola de hornear. Hornear de 10 a 12 minutos, a que se vean cocidas y ligeramente abiertas por encima. Dejar enfriar en la charola por 5 minutos, pasar a una rejilla y enfriar a que se endurezcan. En un tazón colocar el azúcar glass y pasar con cuidado a que queden cubiertas, yo solo las paso una vez para que no queden tan dulces, pero puedes pasarlas dos veces. ¡Disfrutar!