برای درست کردن این جارکیک یلدایی خوشمزه ابتدا تخم مرغ‌ها را همراه با وانیل و شکر داخل یک کاسه مناسب بریزید و با دور تند همزن برقی به مدت ۴ تا ۵ دقیقه هم بزنید تا تخم مرغ کرم رنگ و کشدار شود. حالا روغن و شیر را اضافه کنید و سی ثانیه دیگر در حد مخلوط شدن هم بزنید و بعد همزن را کنار بگذارید. حالا رنگ خوراکی را اضافه کنید و با لیسک هم بزنید. آرد شیرینی و بکینگ‌پودر را با هم مخلوط و بعد از سه بار الک کردن کم کم به مایه کیک اضافه کنید و از یک جهت هم بزنید تا مواد کیک به صورت یکدست با هم مخلوط شوند. حالا

مایه کیک را داخل قالب ۳۰ در ۳۰ یا قالب ۳۰ در ۴۰ بریزید و قالب را داخل فر ۱۷۰ درجه که از قبل گرم کرده‌اید، به مدت ۵۰ دقیقه قرار بدهید تا کیک بپزد. بعد از پخت، قالب را از کیک خارج کنید تا از حرارت بیفتد و خنک شود، سپس کیک را از قالب خارج کنید و با چاقو یا اره کیک را به اندازه لیوان‌های دسر برش بزنید. می‌توانید با لبه خود لیوان دسر، کیک را برش بزنید.برای درست کردن مواد فیلینگ ابتدا خامه قنادی را با همزن بزنید تا فرم بگیرد که در انتهای مطلب روش فرم دادن خامه قنادی را به شما آموزش خواهیم داد. خامه فرم

به دو قسمت مساوی تقسیم کنید. یک قسمت را داخل قیف بریزید و به قسمت دوم مربای توت فرنگی و رنگ خوارکی اضافه کنید و هم بزنید، سپس داخل قیف بریزید. یک لایه کیک داخل لیوان بگذارید و از خامه سفید روی کیک بریزید. کمی موز خرد شده و گردو بریزید و لایه دوم کیک را داخل لیوان قرار بدهید. حالا از خامه رنگی روی کیک بریزید و دوباره روی خامه کمی موز و گردوی خرد شده بریزید و لایه سوم کیک را قرار بدهید. حالا خامه سفید بریزید و به همین ترتیب این کار را ادامه بدهید و یکی در میان از خامه سفید و صورتی استفاده کنید تا

لیوان پر شود. سعی کنید از لیوان بلند و دیواره‌دار برای تهیه جارکیک استفاده کنید. لایه روی جارکیک باید خامه صورتی باشد. روی لیوان‌ها را می‌توانید با دانه انار، لوکوم، مغزیجات یا استیکر‌های دسته‌دار هندوانه و انار تزیین کنید، نوش جان.