Donat Kentang

Tahun 2025 dunia perdonatan dihebohkan dengan salah seorang artis yang jualan donat dengan harga yang fantastis. Udah gitu tekstur donatnya juga bikin kontroversi. Di medsos rame banget yang membahas. Ada yang menghujat tapi ada juga yang tetap menyemangati karena setiap orang berhak untuk berusaha. Ada yang membandingkan donatnya dengan odading karena teksturnya yang padat. Banyak juga yang menyamakan adonannya dengan olie ballen tp tanpa apel dan kismis yang dibentuk donat bolong dengan topping yang melimpah. Kalau aku sih tetap bertahan dengan tekstur donat yang empuk, menul, lembut dan ada white ring nya. Dan menurut ku donat yang ada campuran kentang itu rasanya lebih lembut dan enak walaupun hasilnya tidak segembul donat tanpa kentang.
Donat Kentang
Tahun 2025 dunia perdonatan dihebohkan dengan salah seorang artis yang jualan donat dengan harga yang fantastis. Udah gitu tekstur donatnya juga bikin kontroversi. Di medsos rame banget yang membahas. Ada yang menghujat tapi ada juga yang tetap menyemangati karena setiap orang berhak untuk berusaha. Ada yang membandingkan donatnya dengan odading karena teksturnya yang padat. Banyak juga yang menyamakan adonannya dengan olie ballen tp tanpa apel dan kismis yang dibentuk donat bolong dengan topping yang melimpah. Kalau aku sih tetap bertahan dengan tekstur donat yang empuk, menul, lembut dan ada white ring nya. Dan menurut ku donat yang ada campuran kentang itu rasanya lebih lembut dan enak walaupun hasilnya tidak segembul donat tanpa kentang.
Cara Membuat
- 1
Mikser terigu, gula, telur, susu cair, ragi instan hingga tercampur rata. Lalu masukkan margarin dan garam. Mikser sampai kalis elastis. Istirahatkan adonan selama 30 menit.
- 2
Kempiskan adonan. Bagi dan timbang @30-32 gr. Bulat-bulatkan. Baluri tepung.
- 3
Setelah mengembang dipipihkan lalu lubangi dengan spuit. Diamkan 30 menit.
- 4
Goreng dalam minyak panas dengan api sedang.
- 5
Tiriskan. Setelah dingin beri topping sesuai selera.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar (2)