Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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NOTA: Hecho en Placa de inducción portátil SIKP 2000 F1 KAT SilverCrest.
Temperaturas que tiene y sus equivalencias:
60° C. 200 w. Nivel 1
80° C. 400 w. Nivel 2
100° C. 600 w. Nivel 3
120° C. 800 w. Nivel 4
140° C. 1000 w. Nivel 5
160° C. 1200 w. Nivel 6
180° C. 1400 w. Nivel 7
200° C. 1600 w. Nivel 8
220° C. 1800 w. Nivel 9
240° C. 2000 w. Nivel 10
Por eso cada un@ deberá hacer sus ajustes en función del electrodoméstico utilizado.
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Tener preparados los ingredientes.
Quitar la cáscara a las nueces.
Picar finamente 2 de las nueces.
Poner en la Placa de inducción, a 80° C, un cazo con agua a hervir. Cuando hierva, apagar el fuego, poner en un recipiente el chocolate troceado e introducirlo dentro del cazo e ir removiendo con cuchara de madera hasta que se disuelva totalmente.
Cubrir las nueces con el chocolate y después con las nueces troceadas.
Guardar en el frigorífico hasta el momento de servir.
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