پیمانه‌ی من لیوان فرانسویه.
مواد اولیه به دمای محیط رسیده باشن بهتره.
اول آرد رو سه بار الک کنید و کنار بذارید.
حالا تخم مرغ رو در ظرفی بشکنید و با همزن دستی بزنید تا وا بشه.

میتونید به این ترکیب گلاب هم اضافه کنید.
برای رنگش هم میتونید از پودر کاکائو یا رنگ خوراکی استفاده کنید.
کاملا سلیقه‌ایه.

مواد پنکیک در دمای محیط حدود یه ربع بیست دقیقه استراحت کنه.
ساندویچ ساز رو روشن کنید تا گرم بشه.
بعد از اینکه گرم شد، یه ملاقه یه ملاقه توی خونه‌ها بریزید.
درش رو ببندید و ۱۷دقیقه زمان بگیرید.