مواد اولیه را آماده میکنیم خیار و پیاز را برش میدیم.سیر را رنده میزنیم.شوید را ریز میکنیم.

در ظرفی خیار + سرکه +نعناع خشک +آبلیمو+سیر + پیاز + شوید نمک + فلفل سیاه +سس مایونز یا ماست را میریزیم