ساندوتش كفتة برقاق طري

Name: ساندوتش كفتة برقاق طري
Yield: ٤ ل ٦
Cuisine: مصرية
Ingredients: 1 كيلو عجينة كفتة; 10 رقاق طري; كوب توميه كبير; 2 طماطم كبيرة مقطعة مكعبات صغير; 1/4 او نص كوب أوراق بقدونس مفروم; م ك سماق مطحون (بديل سماق عصير ليمون); شرايح بصلة كبيرة مقطعة; رشه ملح وفلفل اسود; 1 م ص خل; 1 م ك زيت زيتون او اي نوع

Esraa Hussein @EssoHussein992

Egypt

#مريولي_باسمي استخدمت المكون كفتة
وبجد وصفة سهلة جداً وهتعجبكم جداً بأذن الله

اقرأ المزيد...

ساندوتش كفتة برقاق طري

Esraa Hussein @EssoHussein992

Egypt

#مريولي_باسمي استخدمت المكون كفتة
وبجد وصفة سهلة جداً وهتعجبكم جداً بأذن الله

تم الحفظ

المكوّنات

٤٥ ل ٦٠ دقيقة

٤ ل ٦

1 كيلوعجينة كفتة
10رقاق طري
كوبتوميه كبير
2طماطم كبيرة مقطعة مكعبات صغير
بالنسبة لخلطة بصل للمشويات:
1/4او نص كوب أوراق بقدونس مفروم
م كسماق مطحون (بديل سماق عصير ليمون)
شرايحبصلة كبيرة مقطعة
رشهملح وفلفل اسود
1 م صخل
1 م كزيت زيتون او اي نوع

تم الحفظ

الخطوات

٤٥ ل ٦٠ دقيقة

1

جبت عجينه الكفتة وشكلتها اصابع وحطيتها في صينية ودخلتها الفرن تستوي وتأخذ لون شوي
2

وعلى جنب قطعت البصل شرايح وننقعه في مية لمدة 10 دقائق ونغسله بعدها كويس وحطيته في بولة ونزلت عليه بالملح والفلفل وسماق وقلبته كويس علشان كل مكونات تتداخل وبعدين ضفت بقدونس وخل وزيت وقلبته كويس جداً
3

جبت رقاق طري وفردته وحطيت عليه ملعقة توميه فردتها وحطيت بصل مشويات وطماطم مكعبات وكفتة وعدت نفس خطوات مع باقي كفتة
4

بعدين لافيت ساندوتش كويس زي راب أو شاورما صاج مقفول من كل ناحيه
5

وفي صينية على نار وممكن طاسه كريب مدهونة خفيف زيت وحطيت ساندوتش في اتجاه فاتحه علشان سخونيه تقفل ساندوتش كويس ويتحمص ويأخذ لون وبألف هنا ❤️