Guiso de garbanzos con ternera
Una receta que lo tiene todo. Queda tremenda y para esta época que no hace ni frío ni calor está genial.
Guiso de garbanzos con ternera
Una receta que lo tiene todo. Queda tremenda y para esta época que no hace ni frío ni calor está genial.
Paso a paso
- 1
En una cazuela o paella con un poco de aceite, echamos la ternera salpimentada y cocinamos a fuego medio-alto. No hace falta que quede echa solo que quede dorada. Reservamos.
- 2
En la misma cazuela añadimos las cebollas, los ajos y el pimiento verde picado todo bien pequeño y añadimos pimentón dulce. Cocinamos a fuego medio hasta que queden las verduras bien pochaditas.
- 3
Añadimos el tomate y cocinamos unos 5 min. Agregamos el vino y subimos el fuego al máximo durante 1 min para que se evapore el alcohol.
- 4
Bajamos el fuego a medio-bajo y agregamos la ternera al sofrito. Echamos el caldo, y dejamos cocinar unos 30 min que la carne quede bien tierna.
- 5
Pasado el tiempo, añadimos los garbanzos y dejamos cocinar unos 10 min más.
Y listo, sólo queda disfrutar!
Bon profit 🤗
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Guiso de ternera con garbanzos Guiso de ternera con garbanzos
Aunque para realizar un estofado, lo más practico es utilizar una olla exprés, me gusta más prepararlo con olla de barro, aunque necesitas casi toda la mañana para realizar un simple estofado, pero como no has de estar constantemente delante de los fogones, se pueden realizar otras cosas mientras se cocina.
-
Guiso de garbanzos Guiso de garbanzos
Es una receta de cuchara, fácil y rápida de hacer y está bien rica y apetecible, calentita, en estos días así de fríos todos deberíamos comer un plato así bien caliente., o platos de otras legumbres con verduras o con arroz , sopitas y pucheros que no nos falten en este Otoño-Invierno, que ya está haciendo mucho frío.❄️❄️❄️
-
Guiso de garbanzos con verduras Guiso de garbanzos con verduras
#lowcost#Glutenfree#dominoEste guiso en cada casa se hace de una manera, pero no hay familia que no tenga un buen guiso, potaje o cocido de garbanzos con verduras. Un plato de cuchara reconfortante, humilde pero llenisimo de sabor.
-
-
Guiso de garbanzos con verduras Guiso de garbanzos con verduras
#RecetasNavidadhttps://lacocineranovata.blogspot.com/2019/01/guiso-de-garbanzos-con-verduras.htmlJusto el tipo de receta que a mi me gusta: de cuchara y nutritiva. Perfecta para estos días de invierno. Lo más pesado de esta receta es cortar las verduras, ármate de paciencia.
-
Guiso de garbanzos Guiso de garbanzos
Comenzamos a preparar platos calientes en casa, en esta ocasión unos garbancitos con verduras, huesos y carne. -
Guiso de garbanzos con alcachofas Guiso de garbanzos con alcachofas
Otra forma rica de comer legumbres.No le he puesto sal porque, para mí, la que aportan el hueso de jamón y el chorizo es suficiente pero entiendo que quizá para los demás sí sea necesario poner un poco.
-
Guiso de garbanzos con acelgas y solomillo de cerdo Guiso de garbanzos con acelgas y solomillo de cerdo
#revistacookpad#Calendario2025
-
Más recetas
Comentarios (2)