كفتة فراخ بانيه

Name: كفتة فراخ بانيه
Yield: ٥ ل ٦ افراد
Cuisine: مصرية
Ingredients: 1/2 كيلو ل كيلو صدور دجاج; 1 بطاطس كبيرة او 2 وسط مسلوقة; 1 بصلة وسط; 2 فلفل رومي; 1 طماطم وسط; 3 فصوص توم; 1/2 كوب بقسماط ناعم قابل للزيادة او نقص; م ك دقيق; 1/2 م ص بابريكا; 1/2 م ص فلفل اسود; م ص ملح; 1/2 م ص شطة; 1/4 كوب لبن; 1 ل 2 بيضة مخفوقة برشه ملح وفلفل

Esraa Hussein @EssoHussein992

Egypt

#مريولي_باسمي استخدمت المكون بطاطس

اقرأ المزيد...

كفتة فراخ بانيه

Esraa Hussein @EssoHussein992

Egypt

#مريولي_باسمي استخدمت المكون بطاطس

تم الحفظ

المكوّنات

٤٥ ل٦٠ دقيقة

٥ ل ٦ افراد

1/2 كيلول كيلو صدور دجاج
1بطاطس كبيرة او 2 وسط مسلوقة
1بصلة وسط
2فلفل رومي
1طماطم وسط
3 فصوصتوم
1/2 كوببقسماط ناعم قابل للزيادة او نقص
م كدقيق
1/2 م صبابريكا
1/2 م صفلفل اسود
م صملح
1/2 م صشطة
1/4 كوبلبن
1 ل2 بيضة مخفوقة برشه ملح وفلفل

تم الحفظ

الخطوات

٤٥ ل٦٠ دقيقة

1

نقطع البطاطس مكعبات و نسلقها
2

نضرب في الكبة الخضروات الاول اللي هما طماطم وفلفل وبصل وتوم
3

بعد كدة نضيف البانيه و البطاطس و نضربهم سوا و نحطهم في بولة
نضيف عليه البهارات والملح والفلفل الاسود و الباربيكا و الشطة ونخلطهم كويس جدا
4

نضيف دقيق و وبقسماط و ١/٤ كوب لبن
نعجنهم سوا لحد ما يتماسكوا و نشكلها بطريقة اللي تريحنا ممكن زي كفتة او ناجنس وندخلهم فريزر نص ساعة
5

هنخفق بيضه بالملح والفلفل الاسود و في طبق تاني فيها بقسماط ونبدأ نتبلها بالبيض وبطاطس ونقليها وبألف هنا ❤️