کوکپدکوکپد
میهمان
عضویت یا ورود
دستور بنویسید و ذخیره کنید، کوک‌اسنپ ارسال کنید و غیره
  • جستجو
  • چالش‌ها
  • سوالهای متداول
  • ارسال بازخورد
  • منطقه
  • کلکسیون شما
کلکسیون شما
برای شروع تشکیل کتابخانه دستورهای خود لطفا برای ورود عضو شوید.
شیرینی مازندرانی(پِشت زیک) (کِنجی)
با ذخیره دستور بعدا به سادگی آن را پیدا می‌کنید
  • انتشار کوک اسنپ
  • افزودن به آلبوم
  • چاپ
  • به اشتراک بگذارید
    • ps
    • ایمیل
    • تلگرام
    • فیسبوک
    • پینترست
    • توییتر
  • گزارش دستور
  • بازدید گزارش
  • ویرایش دستور
  • حذف
کوکپدکوکپد
عکسی از دستور شیرینی مازندرانی(پِشت زیک) (کِنجی)

شیرینی مازندرانی(پِشت زیک) (کِنجی)

☆young cook☆
☆young cook☆ @cook_113277481
..

توضیحات در مرحله اول

توضیحات در مرحله اول

بیشتر

شیرینی مازندرانی(پِشت زیک) (کِنجی)

☆young cook☆
☆young cook☆ @cook_113277481
..

توضیحات در مرحله اول

توضیحات در مرحله اول

بیشتر
ذخیره شد
با ذخیره دستور بعدا به سادگی آن را پیدا می‌کنید
ویرایش دستور
بازدید گزارش
افزودن به آلبوم
انتشار کوک اسنپانتشار کوک اسنپ
به اشتراک بگذاریدبه اشتراک بگذارید
  • ps
  • ایمیل
  • تلگرام
  • فیسبوک
  • پینترست
  • توییتر
چاپچاپ
  • چاپچاپ
  • انتشار کوک اسنپانتشار کوک اسنپ
  • گزارش دستور
  • بازدید گزارش
  • حذف
به اشتراک بگذارید
  • ps
  • ایمیل
  • تلگرام
  • فیسبوک
  • پینترست
  • توییتر
با ذخیره دستور بعدا به سادگی آن را پیدا می‌کنید
  • انتشار کوک اسنپ
  • افزودن به آلبوم
  • چاپ
  • گزارش دستور
  • بازدید گزارش
  • ویرایش دستور
  • حذف

مواد لازم

۴۵ دقیقه تا ۱ ساعت
ندارد
  1. 4 تا (5 لیوان)شکر
  2. 1 لیوانکنجد
  3. 1 تا (2 قاشق)روغن مایع
  4. سینی و چاقو مناسب
کوکپد برنامه کوکپد را باز کنید
ذخیره شد
با ذخیره دستور بعدا به سادگی آن را پیدا می‌کنید

مراحل تهیه

۴۵ دقیقه تا ۱ ساعت
  1. 1

    خب قبلا عرض کردم راجب زبان مازنی و آیین و رسوم زیر پست پیس گنده این شیرینی نیز تو همون مراسمات و عید نوروز استفاده میشه و سفر هایی که خانوم ها برگزار می کنند مثل سفره حضرت عباس(ع) و سفره سید های عزیز در عید غدیر، در مازندران پرنده ای است به نام زیک که پشتش به این شکلِ که این اسم رو میگیرن براش و دیگه این که به کنجد در زبان مازنی کِنجی میگن (مثل کِنجی بَزِ نون=یعنی نان کنجد زده☺) و چون این شیرینی از کنجد هست کِنجی هم میگن بهش

  2. 2

    شکر رو توی یک قابلمه مناسب بریزید تا داغ شه خودتون میدونید که اولش یکم سفت میشه و میچسبه به قاشق اما کم کم رقیق میشه بعد از رقیق شدن کنجد رو اضافه کرده هم بزنید و قبل اینکه سفت بشه و باعث درد سرتون شه، سینی از قبل چرب کرده رو(بهتره از این سینی های از جنس لاک نباشه) آورده و مواد رو توش بریزید و یک دست پهن کنید (اینجا سلیقه ای هست میتونید نازک و میتونید مقداری زخیم تر پهن و یک دست کنید) بگزارید از دما بیافته و خنک شه

    عکس مرحله 2 از دستور شیرینی مازندرانی(پِشت زیک) (کِنجی)
  3. 3

    حالا با یک چاقو مناسب شکل لوزی برش داده و از سینی جدا کنید و در ظرف مناسب بذارید کنار یک چای تازه دم (به جای قند گزینه مناسبی هست) امتحانش کنید👌👌

ذخیره شد
با ذخیره دستور بعدا به سادگی آن را پیدا می‌کنید
ویرایش دستور
بازدید گزارش
افزودن به آلبوم
انتشار کوک اسنپانتشار کوک اسنپ
به اشتراک بگذاریدبه اشتراک بگذارید
  • ps
  • ایمیل
  • تلگرام
  • فیسبوک
  • پینترست
  • توییتر
چاپچاپ
  • چاپچاپ
  • انتشار کوک اسنپانتشار کوک اسنپ
  • گزارش دستور
  • بازدید گزارش
  • حذف

کوک ‌اسنپ‌ها

ذخیره شد
با ذخیره دستور بعدا به سادگی آن را پیدا می‌کنید
  • انتشار کوک اسنپ
  • افزودن به آلبوم
  • چاپ
  • به اشتراک بگذارید
    • ps
    • ایمیل
    • تلگرام
    • فیسبوک
    • پینترست
    • توییتر
  • گزارش دستور
  • بازدید گزارش
  • ویرایش دستور
  • حذف

ps

☆young cook☆
☆young cook☆ @cook_113277481
در 25 مه 2025، ساعت 09:20
..
..
بیشتر

نظرات (11)

Sudha Agrawal
Sudha Agrawal @SudhaAgrawal_123
28 مه 2025، ساعت 15:36
Yummy 👌👌If you like my recipes please follow me
میهمان
نظر خود را بنویسید
0/0

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر

  1. سینه مرغ گریل شده با قارچ
  2. سالاد آووکادو و تخم‌مرغ ویژه (رژیم کتوژنیک (Ketogenic Diet) )🥑🥚🍅🧅🍋
  3. هویج پلو با گوشت قلقلی درباری
  4. سوپ دال عدس و کرفس
  5. مافین دبل شکلاتی با فیلینگ نوتلا
  1. کیک پودینگ زعفرانی یخچالی
  2. سمبوسه ترد و کم روغن در هواپز
  3. بلانچ قارچ
  4. کاچی
  5. 🍀کوکو سیب‌زمینی با هویج🍀
  1. شیک موز🍌 و کره بادام زمینی
  2. کیک گوشت
  3. اسموتی زردآلو و نارگیل
  4. اسموتی هندوانه 🍉
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/24762163
کوکپد برنامه کوکپد را باز کنید

درباره ما

شعار ما در کوکپد از آشپزی روزانه سرگرمی بسازید! است. چون باور داریم آشپزی خانگی کلید زندگی سالم‌تر و شادتر برای انسان‌ها، جوامع و زمین است. هدف ما توانمند کردن علاقمندان به آشپزی‌ در سراسر جهان است تا با به اشتراک گذاشتن تجربیات و مهارت‌های آشپزی‌شان به یکدیگر کمک کنند.

کوکپد در سراسر جهان

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 بیشتر

بیشتر بدانید

فرصت‌های شغلی بازتاب بلاگ شرایط خدمات رهنمودهای کوکپد سیاست حفظ حریم خصوصی سوال‌های متداول

دانلود برنامه کوکپد

برنامه کوکپد را در کافه بازار باز کنید برنامه کوکپد را در مایکت باز کنید برنامه کوکپد را در گوگل پلی باز کنید برنامه کوکپد را در اپ استور باز کنید
حق کپی © تمام حقوق برای شرکت کوکپد محفوظ می باشد.
close