1932. Tökfőzelék fűszeres tofu és tűkör tojással !

Name: 1932. Tökfőzelék fűszeres tofu és tűkör tojással !
Yield: 2-3 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 40 dkg főzőtök; 1 db újhagyma; 2 ek zsír vagy olaj; 2 ek tejföl; 1,5 ek liszt; ÍZLÉS SZERINT FŰSZEREZZÜK !; Vegeta, őrölt bors, szárított kapor, piros paprika, 1 kevés fokhagyma granulátum, só; 1 Cs füstölt tofu+ 1 tk 🏠 fűszerkeverék

Mária Krajnyák @cook_11909417

Miskolc

Nagyon szeretem a tökfőzeléket 😋😋
Ritkán készítek a család nem szereti se a soskát se a tököt 🤔🤔

Olvass tovább

1932. Tökfőzelék fűszeres tofu és tűkör tojással !

Mária Krajnyák @cook_11909417

Miskolc

Nagyon szeretem a tökfőzeléket 😋😋
Ritkán készítek a család nem szereti se a soskát se a tököt 🤔🤔

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 -35 perc kb.

2-3 adag

40 dkgfőzőtök
1 dbújhagyma
2 ekzsír vagy olaj
2 ektejföl
1,5 ekliszt
ÍZLÉS SZERINTFŰSZEREZZÜK !
Vegeta, őrölt bors, szárított kapor, piros paprika, 1 kevés fokhagyma granulátum, só
1 Csfüstölt tofu+ 1 tk 🏠 fűszerkeverék

Mentve

Elkészítés

30 -35 perc kb.

1

A tofut feldarabolom házi fűszer keverékkel megszórom jól elkeverem. A hagymát feldarabolom. Egy edénybe teszek olajat ráteszem a hagymát kicsit párolom. Ráteszem a gyalult tököt párolom.
2

Ráteszem a fűszereket a lisztet megpirítom. Felengedem vízzel jól elkeverem.
3

Hagyom főni addig a tejfölt jól elkeverem forró vízzel. Ráteszem a tejfölös vizet.
4

Jólkiforralom teszek bele ÍZLÉS SZERINT ECETET. Elkészült a tökfőzelék sütök ki hozzá tükör tojást.
5

A megmaradt olajban kisütöm a tofut szép pirosra egy edénybe kiszedem a kisült tofut.
6

Elkészült a tükör tojás a tofu. Szedek ki tányerba főzeléket.
7

Teszek rá tükör tojást és sült tofut. Van tegnapi maradék kenyérlángos azt is fogyasztok hozzá 😋😋