Pan casero de ajo! 🧄APTO APLV ❣️💪

Name: Pan casero de ajo! 🧄APTO APLV ❣️💪
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 gr harina 000; 8 gr. sal fina; 10 gr. levadura fresca; 1 chorrito aceite de girasol; 2 dientes ajo picados; 150 cc agua tibia; 1/2 cucharadita azúcar

Maruuuu🩷 @lacocinade_maru

Buenos Aires, Argentina

Riquísimos pancitos caseros para compartir con la familia.
En mi caso excluimos leche por lo que son caseritos y aptos! Pero todos pueden comerlos! Hacelos y contame cómo te quedan!

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Pan casero de ajo! 🧄APTO APLV ❣️💪

Maruuuu🩷 @lacocinade_maru

Buenos Aires, Argentina

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Ingredientes

+ 60 minutos

4 raciones

300 grharina 000
8 gr.sal fina
10 gr.levadura fresca
1 chorritoaceite de girasol
2 dientesajo picados
150 ccagua tibia
1/2 cucharaditaazúcar

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Paso a paso

+ 60 minutos

1

En un bowl mezclar harina y sal. En el centro colocar levadura, azúcar, ajo, aceite y agua de a poco. Formar la masa y amasar por unos minutos.
Volver a poner en el bowl, taparla y dejarla leudar.
2

Pasado el tiempo de leudado, bajar a la mesada y desgasificar.
3

Formar bollitos de 30gr o del tamaño que quieran. Colocarlos en una placa aceitada y hacerles un corte en cruz con una tijera.
Taparlos y dejarlos leudar.
4

Una vez leudados, hornearlos a 200°C hasta que estén dorados.
5

Listos para comer!! 🙂
Me salieron 19 pancitos 🤩😋😋

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Maruuuu🩷 @lacocinade_maru

lunes, 16 de junio de 2025 a las 03:19 PM

Buenos Aires, Argentina

💗 Mamá APLV | Cocina casera y sin lácteosDescubrí mi amor por la cocina cuando llegó mi hijo, y desde entonces, estoy en la búsqueda de recetas ricas, simples, y llenas de sabor.Acá comparto versiones sin leche de vaca,de esas recetas que nos acompañan todos los días: las de la merienda, las que salvan, las que reconfortan, y las que se convierten en recuerdos.Porque comer sin lácteos no significa resignar sabor. ✨

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Palabras clave

Pan Artesanal Ajo

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