Martabak Manis SangBiKa 🍌🍪🥜
Kali ini lagi bikin takjil buat buka puasa dan tentunya pasti yang manis manis ya
Jadi tertarik buat bikin martabak manis nih
Pas banget ada challenge buat cooksnap resep dari penulis favorit ,jadi aku mau bikin martabak manis ala mba @fitrisasmaya dengan sedikit modifikasi
Terima kasih mba fitri karena selalu menyajikan resep yang menarik dan variatif sekaligus menjadi inspirasi untuk selalu menyajikan masakan yang enak, bergizi dan istimewa bagi keluarga tercinta
Resep asli https://cookpad.wasmer.app/id/resep/527724
Manis, gurih, legit, empuk, kenyal, wangi, bersarang 🫶
Buat topping nya aku pakai biskuit, kacang sangrai dan pisang 🍪🥜🍌
Jangan lupa dicoba yaaa 🫰
Martabak Manis SangBiKa 🍌🍪🥜
Kali ini lagi bikin takjil buat buka puasa dan tentunya pasti yang manis manis ya
Jadi tertarik buat bikin martabak manis nih
Pas banget ada challenge buat cooksnap resep dari penulis favorit ,jadi aku mau bikin martabak manis ala mba @fitrisasmaya dengan sedikit modifikasi
Terima kasih mba fitri karena selalu menyajikan resep yang menarik dan variatif sekaligus menjadi inspirasi untuk selalu menyajikan masakan yang enak, bergizi dan istimewa bagi keluarga tercinta
Resep asli https://cookpad.wasmer.app/id/resep/527724
Manis, gurih, legit, empuk, kenyal, wangi, bersarang 🫶
Buat topping nya aku pakai biskuit, kacang sangrai dan pisang 🍪🥜🍌
Jangan lupa dicoba yaaa 🫰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur di baskom tepung terigu, tapioka, gula pasir, ragi instan dan vanili bubuk. Aduk rata(pastikan ragi masih aktif ya,, agar adonan bisa mengembang sempurna)
- 2
Masukan air sambil diaduk terus hingga rata dan muncul buih buih kecil yang artinya gluten sudah terbentuk
- 3
Kemudian masukan telur dan baking powder, aduk hingga rata kembali. Diamkan adonan selama 1 jam
- 4
Setelah 1 jam, gelembung sudah terbentuk, aduk lagi adonan dan panaskan teflon anti lengket di api kecil hingga benar benar panas
- 5
Kemudian tuang 2 sendok sayur adonan dan masak di api kecil hingga permukaannya berlubang lubang
- 6
Beri taburan gula pasir di atasnya kemudian masak beberapa saat lagi hingga matang sempurna dan saat disentuh permukaannya sudah tidak lengket
- 7
Lakukan hingga habis kemudian olesi permukaannya dengan margarin
- 8
Beri topping sesuai selera kemudian lipat dan potong potong
- 9
Siap disajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar