Brownies de chocolate y topochos
Cómo en casa los topochos se están madurando se me ocurrió adaptar mi receta de Brownie de chocolate. El resultado ha sido satisfactorio. Para los que no son por estos lares los topochos son de la familia de las bananas y plátanos machos. Yo los corté un poco pequeños, es mejor cortarlos un poco más grandes.
Brownies de chocolate y topochos
Cómo en casa los topochos se están madurando se me ocurrió adaptar mi receta de Brownie de chocolate. El resultado ha sido satisfactorio. Para los que no son por estos lares los topochos son de la familia de las bananas y plátanos machos. Yo los corté un poco pequeños, es mejor cortarlos un poco más grandes.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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La avena puede ser en hojuelas o harina de avena. Se gorra un molde de 20 por 20 cm con papel de horno ligeramente engrasado. Los topochos se aplastan con un tenedor. Se ponen en el bol de la batidora con el huevo, azúcar, miel, avena, polvo de hornear, bicarbonato, cacao y sal, se bate todo hasta que se vea bien integrado. Se añade la leche poco a poco. Se vierte en el molde preparado.
- 2
Se introduce en un horno precalentado. Se hornea alrededor de 25 minutos. Se saca y se coloca en una rejilla para que se enfríe. Una vez frío se corta en cuadrados del tamaño deseado
- 3
Estos son los topochos
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