Buat pola sandal diatas tempe kemudian potong tempe mengikuti pola

Setelah dipotong,belah tempe menjadi bagian yang lebih tipis

Aku belah jadi 4 bagian dapat 2 pasang sandal

Belah sosis jadi 2 bagian.belah lagi sebagian ujungnya jangan sampai putus.tiap ujungnya dibuat lancip

Buat lubang menggunakan sumpit.masukan sosis

Supaya tidak lepas tusuk menggunakan lidi.jangan lupa setelah matang lidi diambil.bahaya bila anak-anak yang mengkonsumsi.siapkan adonan tepung,tambahkan daun bawang.celupkan sandal yang sudah disiapkan tadi.pastikan semua permukaan sandal terbalut tepung

Langsung goreng diminyak panas hingga golden brown.angkat dan sajikan

Cocolin sambal kecap pasti enak banget.keburu ludes tapi ini karna memang enak dimakan saat hangat