Caviar de berenjena
Claudia @cook_39272202
Me gustó esta versión , para acompañar con una tostada o con pan de semillas
Caviar de berenjena
Me gustó esta versión , para acompañar con una tostada o con pan de semillas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocinar las berenjenas en agua hirviendo con3 ctas de sal durante 10 15 minutos(tiernas)
- 2
Dejar enfriar ydejar escurrir en un colador
- 3
Picarlas finitas deben estar cremosas
- 4
Calentar aceite doradas con el ajo condimentar.Mezclar y reducir el fuego hasta obtener un puré
- 5
Rociar con un poco de aceite y decorar con las aceitunas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia le encantará ver cómo quedó.
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