Gazpacho de cerezas

Name: Gazpacho de cerezas
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 100 gr cerezas; 1 rebanada pan de molde; 1/2 pepino; 1/2 cebolla; 40 gr pimiento rojo y verde; al gusto Sal; al gusto Aceite; al gusto Vinagre; 1/2 vaso agua; 1 diente ajo o 1 cdita de ajo en polvo; 2 tomates pera; 2 rodajas rulo de cabra; 3 cerezas

Sara @cook_SaraAisha

Y así, con este gazpacho de cerezas que es más fresquito que la sombra de una higuera. Si te gusta dale amor, compártelo y guardatela no olvides que en cada receta… siempre hay un poquito de mí 👩‍🍳💖.
Vídeo completo en youtube e instagram:SaboresConSara

Gazpacho de cerezas

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Ingredientes

10minutos

1 ración

100 grcerezas
1 rebanadapan de molde
1/2pepino
1/2cebolla
40 grpimiento rojo y verde
al gustoSal
al gustoAceite
al gustoVinagre
1/2 vasoagua
1 dienteajo o 1 cdita de ajo en polvo
2tomates pera
Decoramos
2 rodajasrulo de cabra
3cerezas

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Paso a paso

10minutos

1

En un vaso batidor trituramos todos incluyendo la sal, aceite, vinagre y el medio vaso de agua
2

Este gazpacho sí lo cole porque quedan bastante grumos y lo decoramos en un bol con las cerezas y el rulo de cabra

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Sara @cook_SaraAisha

miércoles, 25 de junio de 2025 a las 05:21 PM

Me encanta cocinar desde pequeña ,he aprendido de la mejor cocinera MI ABUELA 🥰. Me hice un instagram y tik tok hace poco para mostrar mi hobby. Mi nombre es SaboresconSara pasaros y darle un me gusta ✨️

Comentarios (2)

Irene-Guirao @irene_guirao

jueves, 26 de junio de 2025 a las 02:27 PM

¡Que rico y refrescante! Me encanta utilizar todo tipo de frutas para el gazpacho, me parece que le da un toque dulcecito increíble! Una cosa, con el ajo en polvo dirías que queda más suave o igual que si fuese ajo fresco?

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