Para la base tritura las galletas y mezcla con la mantequilla derretida. Coloca la mezcla en la base del molde previamente forrada con papel de horno. Presiona con los dedos, adáptala hasta los bordes y deja en la nevera mientras haces el relleno.

Para el relleno hidrata la gelatina (3/4 min). En un bol monta la nata junto con el azúcar glas hasta que empiece a formar trazos, no debe estar montada del todo. En otro bol bate el queso y la crema de galletas hasta que esté suave y lisa.

Escurre la gelatina y derrite en el microondas. Añádela al queso y mezcla de nuevo. Incorpora la nata poco a poco con movimientos envolventes.

Vierte en el molde, alisa la superficie y deja en la nevera tapada hasta que endurezca.

Para el glaseado derrite la crema de galletas en el microondas y vierte sobre la tarta. Enfría en la nevera. Decora con galletas trituradas.