Galletas de coco y cacao (libres de gluten) 😋💚

Name: Galletas de coco y cacao (libres de gluten) 😋💚
Yield: 15 galletas aprox
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 cucharadas coco rallado; 3 cucharadas harina de coco; 1 cucharada cacao amargo; 4 cucharadas almidón de maíz; 1/2 cucharadita goma xántica; 1 cucharadita polvo de hornear; 1 pocillo de azúcar light; 1 pocillo de aceite de girasol 🌻; 1 cucharadita esencia de vainilla; 1 huevo 🥚

Carolina C @MCarol

Córdoba, Argentina

Les comparto otra receta de "cosas ricas" libres de gluten, que agradan a toda la familia. Ojalá que les gusten también!

Galletas de coco y cacao (libres de gluten) 😋💚

Carolina C @MCarol

Córdoba, Argentina

Les comparto otra receta de "cosas ricas" libres de gluten, que agradan a toda la familia. Ojalá que les gusten también!

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Ingredientes

40 minutos

15 galletas aprox

3 cucharadascoco rallado
3 cucharadasharina de coco
1 cucharadacacao amargo
4 cucharadasalmidón de maíz
1/2 cucharaditagoma xántica
1 cucharaditapolvo de hornear
1pocillo de azúcar light
1pocillo de aceite de girasol 🌻
1 cucharaditaesencia de vainilla
1huevo 🥚

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Paso a paso

40 minutos

1

Mezclar los secos, incluyendo el azúcar
2

Incorporar el huevo y el aceite. Mezclar bien hasta formar un bollo de masa.
3

En una placa enmantecada colocar porciones de masa dando forma de galleta con las manos.
4

Hornear a 180 grados C por 15 minutos.

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Carolina C @MCarol

miércoles, 16 de julio de 2025 a las 04:51 PM

Córdoba, Argentina

Comparto aquí las recetas que voy creando para mi familia.Soy sommelier y bartender, además de. cocinera amateur, y con especial atención a las recetas sin tacc, pero ricas para compartir con todos. 💚😋ig: @carolrecetasconysintacc

Comentarios (2)

Beatriz Burgos @cook_115301891

domingo, 25 de enero de 2026 a las 04:42 PM

Hola me encantan las recetas, pero me gustaría saber, cuándo dice 1 pocillo, que cantidad sería aprox, ya que hay varios tamaños de los mismos

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