Masa para pastas 🍝
Hola!! Aquí compartiendo nuevamente con ustedes recetas 😄
Me han pasado diferentes cosas en la vida, perdidas de personas amadas y ganancias que me han alejado un poco de la cocina como pasión.
Me ha costado enfocarme nuevamente en mi rutina diaria! ..
Pero hoy es uno de esos días que dije tengo que volver a ese lugar que tanto me enseñó que es está plataforma tan hermosa 💞🫶🏽
Aquí hice esta receta de masa para pastas que nos gustó mucho a todos y la quiero compartir ❤️
Masa para pastas 🍝
Hola!! Aquí compartiendo nuevamente con ustedes recetas 😄
Me han pasado diferentes cosas en la vida, perdidas de personas amadas y ganancias que me han alejado un poco de la cocina como pasión.
Me ha costado enfocarme nuevamente en mi rutina diaria! ..
Pero hoy es uno de esos días que dije tengo que volver a ese lugar que tanto me enseñó que es está plataforma tan hermosa 💞🫶🏽
Aquí hice esta receta de masa para pastas que nos gustó mucho a todos y la quiero compartir ❤️
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Comenzamos poniendo la espinaca con un poco de agua. Y licuamos bien que es lo que le dará el color y sabor. La idea es que quede un poco espesa Esta mezcla.
- 2
Ahora vamos a poner harina en un bowl y le hacemos un hueco y le agregamos el huevo, la sal, y el aceite.
- 3
Luego le vamos agregando la mezcla de la espinaca, hasta obtener una masa que podamos amasar, que quede lisa. Luego dejamos descansar 10' a 15'.
- 4
Pasado el tiempo, vamos a estirar la masa lo más fina posible. Yo la hice con palote (ya que no cuento con la máquina) y trate de dejarla lo más fina posible. Luego la enrolle como rolls y la fui cortando y desenvolviendo y los deje reposar otro rato antes de cocinarlos.
- 5
Luego cocinamos en abundante agua 💧 y acompañamos cómo más nos guste 😍.. a nosotros nos encantó 💕
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