پای چوپان

پای چوپان یا شپردز پای یک غذای ساده و در عین حال بسیار خوشمزه است.
ممنون از
@Mahsa_zakariya
پای چوپان
پای چوپان یا شپردز پای یک غذای ساده و در عین حال بسیار خوشمزه است.
ممنون از
@Mahsa_zakariya
مراحل تهیه
- 1
پیاز را خرد کرده و با روغن تفت دهید تا طلایی شود.
- 2
گوشت چرخکرده را اضافه کنید و با نمک و فلفل تفت دهید تا رنگش عوض شود.
- 3
ذرت، هویج و نخودفرنگی پخته را به گوشت اضافه کنید و کمی تفت دهید.
- 4
سیبزمینیها را آبپز کنید، سپس با شیر و کره له کنید تا پوره نرم شود.
- 5
مواد گوشتی را کف ظرف فر بریزید و پوره سیبزمینی را با قیف به شکل گل روی آن قرار دهید.
- 6
ظرف را در فر با دمای 180درجه سانتیگراد به مدت 20دقیقه قرار دهید تا روی پوره طلایی شود.
- 7
من چندتا قلقلی کوچولو با گوشت چرخ کرده درست کردم و سرخ کردم و روی پوره ها برای تزیین گذاشتم
ترفندها
پوره سیبزمینی را میتوانید با ادویههای دلخواه مانند جوز هندی یا فلفل قرمز تزیین کنید.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر








نظرات (30)