Ставридка в аерогрилі

Name: Ставридка в аерогрилі
Yield: 2 - 3 порції
Cuisine: України
Ingredients: 600-700 г ставридки; 1/2 лимона; 1 ст. л. олія оливкова або соняшникова; 1 ч. л. солі; За смаком чорний перець; За бажанням спеції для риби

Iryna Venger @Iryna_Venger

Харків, Харківська область, Україна

Виходить дуже смачна риба в аерогрилі.

Ставридка в аерогрилі

Iryna Venger @Iryna_Venger

Харків, Харківська область, Україна

Виходить дуже смачна риба в аерогрилі.

Збережено

Інгредієнти

35 хвилин

2 - 3 порції

600-700 гставридки
1/2лимона
1 ст. л.олія оливкова або соняшникова
1 ч. л.солі
За смаком чорний перець
За бажанням спеції для риби

Збережено

Кроки

35 хвилин

1

Почистити ставриду від луски, нутрощів та зябер (або відрізати повністю голови). Промити і обсушити серветкою.
2

Змішати олію, сіль, перець та лимонний сік. Залити цим маринадом рибу й залишити маринуватись хвилин на 10 - 15.
3

Викласти рибу на решітку аерогриля - тоді вона вийде більш суха і хрустка. Або на пергамент - тоді рибка виходить соковитіша. Запікати хвилин 20-25 при 180 градусах.