🍀رول بادمجان🍀

مامان دوقلوها @Maman_dogholooha98
بسم الله الرحمن الرحیم
مزه ش خیلی عالی بود جاتون سبز😊
🍀رول بادمجان🍀
بسم الله الرحمن الرحیم
مزه ش خیلی عالی بود جاتون سبز😊
مراحل تهیه
- 1
بادمجانها را با پوست برش طولی بزنید و 20 دقیقه در آب نمک قرار دهید،بعد بشویید.
- 2
بادمجانها را خشک کنید و در روغن سرخ کنید.
- 3
گوشت، پیاز، سیر، نمک، فلفل و زردچوبه را در غذاساز مخلوط کنید.
- 4
روی هر برش بادمجان کمی از مخلوط گوشت بگذارید، پخش کنید و بعد رول کنید.
- 5
رولها را در تابه بچینید و بین آنها گوجه حلقهشده قرار دهید.
- 6
رب گوجه، نمک، زردچوبه، آبلیمو و آب را مخلوط و روی رولها بریزید.
- 7
درب تابه را بگذارید و 30 دقیقه با حرارت ملایم بپزید.
- 8
عالی و خوشمزه😍
- 9
نوش جان😊
- 10
اگر براتون مفید بود لطفا برای سلامتی و فرج آقا امام زمان صلوات بفرستید.🙏🌹
ترفندها
بادمجانها را قبل از سرخ کردن در آب نمک بخوابانید تا تلخی آنها گرفته شود.
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/24970691






















نظرات (10)