شربت چند میوه

#اسطوره
@ashpazye_parchin
قبل از اینکه میوه ها رو داخل مخلوط کن بریزم اونا رو شستم و هسته های میوه ها رو گرفتم بعدش میوه ها رو پختم، این جوری نیازی به جدا کردن تفاله نیست؛ یعنی اصلا تفاله ای نداره...
شربت چند میوه
#اسطوره
@ashpazye_parchin
قبل از اینکه میوه ها رو داخل مخلوط کن بریزم اونا رو شستم و هسته های میوه ها رو گرفتم بعدش میوه ها رو پختم، این جوری نیازی به جدا کردن تفاله نیست؛ یعنی اصلا تفاله ای نداره...
مراحل تهیه
- 1
میوه ها رو شسته و اجازه میدیم خشک بشن.
هسته همه اونا رو میگیریم تا شربت تلخ نشه.
همه میوه ها رو خرد کرده و با ۱ لیوان آب و ۱ لیوان شکر میذاریم روی حرارت ملایم تا پخته و له بشن.
⭕از هلو و سیب و شلیل استفاده کردم. - 2
بعد از اینکه میوه ها پخته شدن میذاریم سرد بشه، بعدش اونا رو داخل مخلوط کن میریزیم و کاملا پوره میکنیم و حدود ده دقیقه دیگه روی شعله ملایم قرار میدیم تا آب اضافی اونا بخار و کاملا غلیظ بشن.
- 3
بعد اینکه قوام اومد از روی حرارت برداشته. با آب، یخ و در صورت نیاز مقداری شکر یه شربت گوارا و خنک داریم.
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر






نظرات (10)